Birnen-Hafer-Shake

Müsli zum Trinken.

Zutaten:

• 1 Birne
• 4 EL Haferflocken
• 1 EL Hanfsamen
• 1 EL geschrotete Leinsamen
• 1/2 EL Mandelmus
• 1/2 TL Kardamon
• 1/2 TL Zimt
• 400 ml Mandelmilch
• Eiswürfel

Zubereitung:

Birne waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen.

Zusammen mit den übrigen Zutaten (außer Eis) in einem Mixer fein pürieren.

Eiswürfel in höhe Gläser geben und mit dem Birnen-Hafer-Shake auffüllen.

Quelle: Nadin Horn&Jörg Mayer "Vegan frühstücken"