Polenta Pizza vegan und glutenfrei

Eine gesunde Alternative zur "normale" Pizza. Die Polenta lässt sich schnell vorbereiten.

Pfannkuchen auf chinesische Art

Pfannkuchen einmal anders. 

Gesundes Brot ohne Mehl

Sehr körnig und sehr gesund.

Kartoffel-Avocado-Burger mit Rucola und Ananasdip

Burger einmal anders: ohne Brötchen, dafür mit viel Gemüse und einem raffiniert fruchtigen Dip.

Cashew Mozzarella mit Cranberry-Apfel-Chutney

Als Veganerin vermisse ich eigentlich nichts, aber ab und zu möchte mal etwas Neues probieren. 
Veganer Mozzarella – es gibt ihn wirklich.

Kleine Schoko-Erdnuss-Torte

Veganer Schokokuchen mit Erdnusskaramell und Schokoglasur

Warmer Quinoa mit Ofen Kürbis

Haferflockenkekse, vegan und glutenfrei

Sie sind gesund und lassen sich schnell zubereiten.

Raw Erdbeer Cupcakes

Fertige Cupcakes auf Vorrat zu haben lohnt sich immer.  Mann kann sie einfrieren und bei Bedarf auftauen und servieren.

Blumenkohl-Couscous mit Ofenkürbis & Minze

Spinatpfannkuchen

Diese veganen, grünen Pfannkuchen sehen einfach klasse aus. Sie erhalten ihre Farbe ganz natürlich durch Spinat und schmecken köstlich.

Gemischte Gemüse Teller

Chia Pudding mit Mango und Gojibeeren

Chiasamen haben einen extrem hohen Proteingehalt, stecken voller Antioxidanzien und sind eine tolle Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren. Sie sind sehr ballaststoffreich und quellen mit Wasser stark auf, was sich wunderbar regulierend auf die Verdauung auswirkt. Trinken Sie zu diesen Frühstück deshalb ein Glas Wasser.

Buchweizenblinis mit Artischokensalat

Kichererbsenpuffer mit Ricotta-Tomatenfüllung

Mit dem Lachs habe ich nur für meine Familie dekoriert

Selbstgemachter "raw bite" Geschmacksrichtung Kokos

Goji-Smoothie mit Banane und Apfel

Gojibeeren gelten wegen ihrer tollen Inhaltsstoffe als Superfood schlechthin. Sie schmecken nicht nur in diesen Smoothie oder übers Müsli gestreut, sondern sind auch ideal zum Zwischendurch-Knabbern.

Kirsch-Streuselkuchen

Ein fruchtiger Streuselkuchen mit Sauerkirschen für die Kaffeetafel

MINI TARTE FLAMBEES

Dieser Flammkuchen ist schnell und einfach gemacht. Genau das Richtige für ein spontanes, lockeres Treffen mit Freunden.

Gefüllte Teigtaschen

Die schmecken warm und kalt, ein beliebter Partysnack, eignen sich aber auch prima als Vorspeise oder Hauptgericht.

Curry Bananen Brot mit Avokado und Tomate

Ob als Abendessen, Mittagssnack oder kleine Mahlzeit zwischendurch: Belegte Brote sind eine leckere und vor allem gesunde Wahl!

Grill Tofu mit Roter Bete und Möhren

Limetten sind die erfrischendsten aller Zitrusfrüchte:  Ihre Schale enthält ätherische Öle, die unser Gemüt verwöhnen. Sie machen fröhlich, leicht und frei.

30 Tage Grüne Smoothies Challenge

Der erste Tag der ‪#‎30tagegrünesmoothiechallenge‬. Grüne Smoothies & Säfte 

1 Tag hat begonnen:

 #30tagegrünesmoothieschallenge #30tagechallengesmoothie Spinat, Apfel,Birne, Banane und Zimt. #smoothie #vegan #veggie #veganfood #veganforfit #veganforfun #veganbrekfest #vegetarischfit